(

Rüzgar Gülu
hazır  Milföy hamuru
krem peynir
biraz susam
yumurta sarıs( üzerine sürmek için)
 Şekilde görüldüyü gibi  hazırlanıp önceden ısıtılmış (180 derece)fırında kızarana kadar pişirilir
       Afiyet olsun


,

Tavuklu  Sebzeli Börek
      (Çoçuklara sebze yedirmenin kolay yolu)

haşlanmış bir tavuk göğüsü     didiklenecek
10 tane taze fasülye jülyen  doğranacak
bir tane iri kabak  iri rende yapılacak
 bir tane pırasa jülyen doğranacak
iki adet kırmızı biber ince ince doğranacak
yarım kahve fincanı zeytinyağ
4 diş sarmısak
evde hangi sebzeler varsa onu kulanabilirsiniz
 sebzeler önce sotelenir arkasına tavuk da eklenip birazdaha  pişirilir ..
Ara harcı:
yarım fincan su
iki kaşık yoğurt
iki kaşık zeytinyağ
iyice cırpılır
4 veya 6 yufka
 1 yumurta sarısı
 galeta unu veya çekilmiş ekmek
Hazırlanışı:
yufka serilir üzerine  ara hrcı sürülüp ikinci yufka üzerine koyulur sigara böreyi yapacak şekilde kesilir
harcı koyulup gevşekce sarılır  yumurtaya ordan da galeta ununa bulanıp fırında veye yağda pişirilir
 ben daha hafif olduğu için genelde fırında pişiriyorum ..
AFİYET OLSUN

Acılı  Çubuk

 resim de de görüldüyü gibi hazır  milföy hamuru kesilir ben krem peynir ve pul biber kullandım    sonra herbir parçası  elde kıvrılarak fırın tepsisine dizlir önceden isıtılmış fırında pişirilir
Arzuya göre zeytin ezmesi .... ancuez....susam    veya ne seviyorsanız sürülebilir.. yaptığınızda nekadar bereketli olduğunu göreceksiniz .. ben aniden misafir gelecekse bir kısmını peynirli bir kısmınıda zeytin ezmeli yapıyorum   herkez çok beyeniyor
Afiyet olsun